영자누님이 방문한 음식 내공 오지는 [ 잣두부 요리 퍼레이드 ] 보쌈,전병,보리밥,비빔밥,두부요리

[1]음식점명 : 언덕마루가평잣두부집

[2]주소 : 경기 가평군 상면 수목원로 248 언덕마루가평잣두부집

[3]주문음식 및 가격

- 잣두부보리밥정식 2인 : 17,000원 x 2인
= 34,000원

[4]내용 및 사진

오늘은 가격대가 좀 묵직하지만

드셔보시면 납득할 수 밖에 없는

그런 맛집을 소개하겠습니다.

보아하니 요새 핫한 영자누님이

방문하신 곳입니다.

소개할 맛집은

[언덕마루 가평잣두부집] 입니다.

참고로, 사장님 음식 내공이

엄청 살발하기 때문에

꼭 추천드리는 맛집이니

방문해보시면 좋겠습니다

먼저, 가게 내부부터 보겠습니다.

생각보다 테이블 크기와

좌석간 간격이 커서

쾌적한 식사를 할 수 있습니다.

참고로, 연예인 싸인 걸어두는 거에

큰 의미를 두지는 않지만

연예인들이 많이 방문한 곳이네요.

메뉴 소개하겠습니다.

저희는 1인당 17,000원인

잣두부보리밥정식 2인을 주문하였습니다.

이 집의 특징은 거를 타선이 없는 것입니다.

잣두부보리밥정식 2인 나왔습니다.

먼저, 열무김치 요녀석은 밥과 참기름으로

스싹스싹해서 먹기 좋은 녀석입니다.

요 된장 무시하시면 안됩니다.

된장의 깊은 맛이 엄청나며

요녀석만 있어도 밥이랑 찹찹 비벼드시면

한공기 순삭입니다.

고소함의 정점 잣 순두부입니다.

잣순두부 요녀석 슴슴하면서 꼬소한게

숟가락을 멈출 수 없는 맛입니다.

이번에는 두부샐러드입니다.

요녀석이 은근 별미입니다.

감자샐러드인줄 알았지만

두부샐러드로 식감이 묵직하면서

상당히 꼬소꼬소하면서

슴슴한게 중독되는 맛입니다.

전병은 솔직히 그냥 김치만두, 야채만두

맛이였지만 그래도 겉면 바삭바삭한거

보이십니까?

겉바속촉으로 내부도 군더더기 없이

알차서 개인적으로는 만족하였습니다.

 

김치가 생각보다 살짝 매콤합니다.

보리밥과 6가지 나물을 옹골차게

비벼보겠습니다.

먼저 보리밥 위에 나물을 사뿐히 놔주고

고추장 3바퀴, 챔기름 3바퀴 돌려줍니다.

다음에는 젓가락을 이용하여

무아지경으로 요리저리 섞어 주신 후

아까 말씀드린 오지는 된장과 함께

맛보신다면 지상낙원이 따로 없을정도로

억수로 훌륭합니다.

이제 마지막 피날레 잣두부보쌈입니다.

보쌈 가지런히 놓여있는

자태 보기만해도 흐뭇합니다.

보쌈의 맛을 최대치로 이끌어 줄 무김치,

고소함이 팡팡 터지는 잣두부입니다.

먼저 보쌈과 무김치

콜라보레이션 보여드리겠습니다.

근래 먹어본 보쌈 조합중에서 원탑입니다.

이번에는 잣두부까지 올려서

음식간의 시너지를 최대한 끌어올려보겠습니다.

여기 두부는 한입 베어묵으면

두부의 묵직함이 느껴지며 엄청나게

고소하기때문에

이렇게 드시면 입안이 엄청 묵직한 것이

티키타카가 상당합니다.

오늘 방문한 [언덕마루 가평잣두부집] 에

대한 개인적인 총평을 하자면,

반찬부터 메인 음식까지 모든 것들이

주전급 퀄리티입니다.

그리고, 남녀노소 누구나 좋아할만한 음식이며,

손맛 내공이 엄청 살발한

음식점이기 때문에 맛에서는

누구도 뭐라 할 수 없는 곳이라 생각합니다.

개인적으로 조금만 더 저렴했으면 좋았겠지만,

아주 만족하고 나온 곳이였습니다.

그럼, [언덕마루 가평잣두부집]에 대한

리뷰는 마치겠습니다.






아래 유투브 영상을 보시면

더 정확한 정보를 얻으실 수 있습니다.

https://youtu.be/6DRz1m7XbnQ