[1]음식점명 : 예산시장
[2]주소 : 충남 예산군 예산읍 형제고개로 967
[3]주문음식 및 가격
- 고기튀김 1세트 : 2,000원
- 갈치구이 : 8,000원
- 돼지뒷고기 300g : 5,000원
- 삼겹살 200g : 4,900원
- 꽈배기, 도너츠 : 5,000원
[4]내용 및 사진
오늘은 최근 백종원 대표 때문에
유명해진 예산시장을 소개하고자 합니다.
이번에는 이용방법, 음식리뷰, 웨이팅을
최소화 할 수 있는 최적동선까지
중요한 부분만 간결하게 정리해서
알려드리겠습니다.
끝까지 보신다면,
예산시장 방문시
큰 도움이 될 수 있다고
확신합니다.
먼저, 이용방법입니다.
들어가시면 예약하는 기계가 있습니다.
버너와 불판으로 고기를 구워드실분이 아니라면
예약할 필요없이
내부 식당으로 바로 입장하시면 됩니다.
저희는 고기를 구워먹을 생각이기 때문에
휴대폰번호를 입력하여 예약하였습니다.
11시 오픈인데 11시18분에 도착해도
웨이팅 128팀이네요...
1시간 웨이팅만에 입장하라는
알림톡이 왔습니다.
대기줄에 가면
태블릿PC 들고있는 직원이
저렇게 손드는 직원분한테 가라고
말씀해주십니다.
그럼 자리로 이동하면 되겠습니다.
이제, 음식 리뷰입니다.
첫번째 음식은 고기튀김을 판매하는
[신양튀김]입니다.
웨이팅은 있지만 회전율이
빨라서 5~10분이내에
구매할 수 있는 음식입니다.
저희는 고기튀김 3개가 있는
2,000원짜리 1세트를 구매하였습니다.
모양은 김말이 튀김과 유사합니다.
포장시 잘라서 달라고하시면
잘라서 포장해주십니다.
튀김속에 육즙이 가득한 고기와
다진 고추가 있습니다.
고추가 살짝 매콤해서 고기의 느끼함을
잘 커버해줍니다.
고기튀김만 드실경우 살짝 싱거울수 있으니,
테이블에 배치된 돈까스 소스를
이용하시면 됩니다.
입가심하기에 가성비가 괜찮은 음식이오니
한번 드셔보시기를 추천드리겠습니다.
두번째 음식은 갈치구이를 판매하는
[제주은갈치가게]입니다.
갈치는 제주산 갈치이며,
생갈치 포장시 6,000원,
구워서 드실 경우
구워주는 비용 2,000원 추가됩니다.
가게 내부로 입장하여 결재하면,
기다리는 동안 갈치구이가 완성됬다는
알림톡을 받습니다.
갈치 길이보십쇼.
길이가 상당합니다.
어느부분은 소금간이 되어있으며,
소금간이 되어있지 않은 부분은
담백하게 맛있습니다.
솔직히 평범한 갈치구이 맛이지만
가격대비 가성비는 훌륭한 음식이라고
생각하기에 추천합니다.
세번째 음식은 삼겹살과 돼지뒷고기입니다.
돼지고기를 먹기 위해서는
가게 두곳을 방문하여야 합니다.
먼저, [불판빌려주는집]에서
버너 및 불판 세트, 2인 반찬세트를
구매해야 합니다.
1인 상차림 5,000원이며
2인하면 10,000원 입니다.
다음으로,[신광정육점]에서 돼지고기를
구매한 후 예약받은 자리에서
구워먹는 시스템입니다.
저희는
삼겹살 200g 4,900원,
뒷고기 300g 5,000원
구매하였습니다.
상차림비를 고려해도
고기 금액이 워낙 저렴해서
가성비는 괜찮은 구성이라고 생각합니다.
먼저, 뒷고기는 호불호가 있을 음식입니다.
씹다보면 특유의 돼지냄새가 나기때문에
향에 민감하신 분은 추천하지 않습니다.
참고로, 저는 맛있게 먹었습니다.
다음으로는 삼겹살입니다.
삼겹살 퀄리티는
상당히 훌륭한 편이라고
생각합니다.
"어떻게 이게 4,900원일까?"라는
생각이 날정도의 퀄리티 입니다.
도래창도 인기있는 돼지고기라고하니
돼지냄새에 민감하시지 않은 분은
한번 경험해보셔도 좋을 거 같습니다.
하지만 무난하게 맛있는 거는 삼겹살입니다.
네번째 음식은 꽈배기와 도너츠를 판매하는
[이신복꽈배기] 입니다.
저희는 섞어서(9개) 5,000원
구매 예약하였습니다.
구매예약후 1시간 30분만에
음식이 나왔습니다.
먼저, 꽈배기는 뭐 특별한거 없는
일반적인 꽈배기입니다.
찹쌀도너츠는 겉은 바삭, 속은 쫀뜩한게
꽈배기 보다는 찹쌀도나츠가
더 퀄리티가 좋았습니다.
하지만, 1시간 넘게 기다려서
먹을 퀄리티는 아니라고 생각합니다.
마지막으로, 웨이팅을 최소화 하면서
이용할 수 있는 최적의 동선 설명하겠습니다.
1. 고기 구워먹을 분은
예산시장 방문하자마자 자리 예약.
2. 웨이팅 20번대로 줄어들때까지
[신양튀김]에서 고기튀김으로 입가심하며 구경.
3. 웨이팅 20번대로 오면 15분 이내에
자리가 나오기 때문에
[제주은갈치구이]에서 갈치구이 예약.
4. 자리착석 후
불판 및 버너, 고기 구매를 하면,
이때쯤 갈치구이 완성됬다는 알림톡 옴.
5. 꽈배기 음식점으로가서
구매 예약.(1시간 웨이팅 기본...)
고기 다먹을때쯤 꽈배기 완성됨.
6. 특히, [구구통닭] 치킨이 엄청 맛있어서
오픈런 하지않으면
오후3시까지 기다려야하기 때문에
치킨까지 드실분은
자리 예약 후 바로 구구통닭부터 가시면
동선 낭비 없으실 겁니다.
아래 유투브 영상을 보시면
더 정확한 정보를 얻으실 수 있습니다.
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