곱창, 대창, 막창 퀄리티, 가성비 찾는다면 이 동네로 커몬~

<내돈내산!!!!!>


1) 음식점명 : 백두한우곱창


2) 주소 : 서울 강서구 공항대로 291 성원상떼뷰오피스텔

3) 주문 음식 및 가격

- 백두곱창 250g 1인분 : 25,000원

- 모듬 250g 1인분 : 26,000원

- 볶음밥 : 3,000원


4) 내용 및 사진

안녕하세요.

오늘 보여드릴 음식은

곱창, 대창, 막창 입니다.

여기 동네에서는 상당히 유명한 곳이며

[백두한우곱창]을 소개하겠습니다.

먼저 음식점 내부 보겠습니다.

내부는 원형테이블로 구성되어 있으며,

에어컨이 정말 빵빵하게 구비되어 있어

전혀 덥지가 않습니다.

그리고,

야외도 동일하게 원형테이블로

구성되어 있습니다.

저희는

백두곱창 250g 1인분,

모듬 250g 1인분

주문하였습니다.

여기는 모두 국내산이며,

모듬의 경우

곱창, 대창, 막창 구성입니다.

기본셋팅입니다.

만약에 방문하신다면

깻잎과 양파절임은

무조건 리필하실겁니다.

 

곱창 좋아하시는 분들은

이 비쥬얼 사랑하실겁니다.

직원분께서 부추도 올려주시고

이렇게 부추도 여유있게 주십니다.

그럼 마져 영롱한 비쥬얼 보겠습니다.

이렇게 먹기 좋게

오와열을 맞추셔서 셋팅해주십니다.

 

먼저 이 염통부터 드시면됩니다.

요렇게 기름장에 찍어드시면

식감이 탱글한게

아주 담백하며 맛있습니다.

요 선지국은 특별한 것은 없지만

서비스이기 때문에

입가심하기에 좋습니다.

이제 막창보여드리겠습니다.

저희가 보통 생각하는 막창구이와는

전혀 다릅니다.

약간 항정살에 가까운 식감과 맛이며

요렇게 깻잎과 양파절임을 같이 드신다면

이거 뭐 싫어하실분이 있을가 싶습니다.

곱창의 기름을 듬뿍 흡수한

이 부추는

생으로 먹는 것보다

훨씬 맛있습니다.

 

이제 곱창보여드리겠습니다.

딱 보기만해도 엄청 기름져보이지 않습니까?

 

그래서 이렇게 깻잎하고

쌈장, 양파절임 요렇게 드시면

꼬소하면서, 담백하면서, 짭짤하면서

애주가 분들에게는

최고의 안주가 아닐가 싶습니다.

깻잎과 쌈장, 구운마늘, 양파절임, 부추

요 조합도 재료간

콜라보가 훌륭합니다.

이번에는 대창보여드리겠습니다.

겉은 바삭

속은 물컹한 비쥬얼 아닙니까?

요녀석은 정말 기름지기 때문에

그냥 드시는 것보단

 

이렇게 쌈장이랑 드시거나

깻잎, 양파절임과 드시는 것을 추천드립니다.

정말 많이 기름지기 때문에

호불호가 많은 음식입니다.

마지막 디저트 볶음밥입니다.

직원분께서 요리조리 볶아주시고

개인취향에 맞게

더 불판위에서 기다려주면 됩니다.

처음에 볶은밥 먹지 않는다는 사람도

비쥬얼보면

요 한숟가락 때문에

"한입만"

대사 나오는거 기본이지 않습니까?

저는 개인적으로

막창, 볶음밥을 가장 맛있게 먹었습니다.

언제나 요렇게 깨끗이 마무리된 자리를 보면 후회가 되지만

그만큼 맛있게 먹었다는 거 아니겠습니까?

이번에 소개한

[백두한우곱창]은

동네에서는 정말 유명한 곳 입니다.

곱창의 경우 그램수 대비 가격을 비교하시면 다른 곳보다 퀄리티와 가격이

훌륭하다고 생각합니다.





아래 유투브 영상을 보시면

더 자세한 정보를

얻을 수 있습니다.

https://youtu.be/DvCeL7D4dsg