양꼬치 잡내 없는 웨이팅 필수인 양꼬치, 꿔바로우 전문점

<내돈내산!!!!!>


1) 음식점명 : 화곡양꼬치


2) 주소 : 서울 강서구 강서로7길 28 1층 천천향화곡양꼬치

3) 주문 음식 및 가격

- 뉴강추세트 : 29,000원

    (북경양꼬치 10개 + 양배갈비꼬치 10개)

- 꿔바로우 : 19,000원


4) 내용 및 사진

안녕하세요.

오늘은

제가 먹어본 양꼬치 중에서는

가장 맛있는 [화곡양꼬치]를

소개하고자합니다.

요기는 보통 금토는 웨이팅 필수인만큼

유명한 곳이며,

향에 민감한 분들도 엥간해서는

맛있게 먹을 수 있는 곳이라고 생각합니다.

먼저, 내부 보겠습니다.

내부는 일반 양꼬치 전문점이랑

비슷한 느낌이면서

좀더 현지느낌이 나는 곳입니다.

좌석도 생각보다 많이 있어서

단체손님도 가능합니다.

저희는

뉴강추세트 29,000원짜리

북경양꼬치 10꼬치와

양배갈비꼬치 10꼬치

그리고, 꿔바로우 19,000원 주문하였습니다.

기본셋팅은

소스, 양파절임, 짜차이와

18,000원이상 주문시

무료로 나오는 숙주요리입니다.

요 숙주요리 짭짤한게 밥이랑 먹어두

억수로 훌륭하며,

요거로 소주 시작하시는 분들도

상당히 많이 있습니다.

 

꿔바로우가 나왔습니다.

보시는 것처럼 양도 많으며,

맛도 억수로 훌륭합니다.

 

보통 다른 음식점 꿔바로우는

양념맛이 강해서

금방 물리지만

요녀석은 양념도 적당한게

물리지가 않습니다.

 

정말 바삭하면서

찹쌀거리면서

적절한 과일소스 맛이 나는 요거는

무조건 시키셔야합니다.

이제 메인음식 뉴강추세트인

북경양꼬치와 양배갈비꼬치가

나왔습니다.

양꼬치 20개 생각보다 양이 음청 많습니다.

솔직히 가격은

다른 양꼬치 전문점이랑 비교하면

가격면에서는 메리트는 없지만

정말 퀄리티가 하이클래스인 곳입니다.

먼저, 북경양꼬치 올려보겠습니다.

양꼬치의 장점 중 하나는

요렇게 기계에 올려주면

먹기좋게 구워지기 때문에

고기를 항상 태우는 분들도 걱정없이

구경만 하시다 적당히 익은 것을

먹기만 하면 됩니다.

미리 주문해놓은

꿔바로우를 드시면서

양꼬치가 완성되기를 기다리는 것도

생각보다 재미있습니다.

완성된 북경양꼬치 입니다.

사이사이에 육즙 고여있는거 보이십니까?

먼저, 양념없이 고대로 입으로 입장해보시면

양고기냄새가 정말 하나도 나지 않는

미스테리한 경험을 하시게 될 것입니다.

그리고, 요렇게 양념에 사정없이 굴려주신 후

드시면 양꼬치에서 포텐이 터질겁니다.

참고로,

양념자체가 향신료이다보니

양념에서는 호불호가 있을 수 있습니다.

 

이번에는 양배갈비꼬치입니다.

요녀석은 기본적으로

양념으로 버무러진 녀석입니다.

아무래도 양념으로 버무려서 탈 수가 있으니

북경양꼬치에 비해서는

신경을 좀 써줘야 합니다.

얘는 북경양꼬치 보다 육즙이 더 많았지만

양꼬치의 특유의 맛이 느껴졌습니다.

그래서 양배갈비꼬치는

그냥 먹기보다는

요렇게 소스랑 드시는 것을 추천드리겠습니다.

역시, 오늘도 군더더기 없이

깔끔한 자리를 보니

흐뭇하면서 슬프면서

참 미스테리한 감정이 듭니다.

이번에 소개한

[화곡양꼬치]는

꿔바로우, 양꼬치 모두

정말 하이클래스 맛집이라고 생각하며,

양꼬치 냄새에 민감하시는 분은

뉴강추세트보다는

북경양꼬치를 드시는 것을 추천드리겠습니다.





아래 유투브 영상을 보시면

더 자세한 정보를

얻을 수 있습니다.

https://youtu.be/WcSgOw0Mqvk