지리는 1,900원 된장찌개와 9,900원 퀄리티 오지는 삼겹살

<내돈내산!!!!!>


1) 음식점명 : 우장회관


2) 주소 : 서울 강서구 강서로45길 46 수경빌딩 1층

3) 주문 음식 및 가격

- 숙성삼겹살 1인 10,900원 x 2인 = 21,800원

- 된장찌개 : 1,900원

- 비빔냉면 : 5,900원

- 볶음밥 : 2,500원


4) 내용 및 사진

 

안녕하세요.

오늘은 삼겹살, 차돌박이만

판매하며 가성비와 맛

모두 엄청나게 훌륭한

[우장회관]을 소개하고자 합니다.

최근에 삼겹살 리뷰가 많은데,

돼지고기 맛집 찾는 재미가

쏠쏠한거 같습니다.


검색해보시면 알겠지만

위치를 보시면

동네 맛집인 것을 알 수 있습니다.

보시는 바와 같이

대기명단을 작성하는 화이트보드가 있으며,

다행히도 저희는 대기 1번이라

금방 자리가 나왔습니다.

테이블은 생각보다 많이 있으며,

벽에는 요렇게 옛날 갬성 느낄 수 있는

소품이 있습니다.

저희는 숙성삼겹살 2인분,

된장찌개, 비빔냉면, 볶음밥

요렇게 주문해보겠습니다.

참고로, 대부분 다른 테이블은

냉동삼겹살을 먹고 있었습니다.

삼겹살이 1인분에 10,900원이며,

추가할 경우 9,900원이면

착한가격이지 않습니까?

기본셋팅입니다.

김치, 파채, 깻잎, 쌈무, 소스, 마늘 있으며,

불판에 고사리를 세팅해주십니다.

깻잎과 요 빨간 소스가

고기와 궁합이 엄청 좋으며,

보기와 달리 하나도 맵지않은 소스입니다.

숙성삼겹살 2인분 입니다.

칠레산이지만 숙성을 잘해서인지

국내산 못지않은 비쥬얼이지 않습니까?

추가할 경우 요 한줄이 9,900원입니다.

불판에서 썬텐하고 있는

삼겹살도 상당히 매력적이지 않습니까?

 

앞뒷면이 찰지게 썬텐한 후

굽기좋게 잘랐으며,

 

이렇게 해야

겉바속촉 삼겹살로 거듭날 수 있습니다.

삼겹살 기름이 불판을 한번 코팅한 후

요렇게 김치를 올려주시면

요것이 코리안 전통 백반아니겠습니까?

요녀석이 1,900원짜리 된장찌개인데

폼 지렸습니다.

된장찌개와 청국장 냄새가

반반 풍기는 된장찌개이며,

내용물이

두부, 애호박, 양파, 버섯 등이

엄청나게 들어 있습니다.

이거 1,900원이면 백종원 쌤도

절대 솔루션 불가능하다고 생각하며,

맛도 일반 백반집에서 파는

된장찌개 퀄리티를 지닌 녀석입니다.

이제 보기좋게 구워진 이쁜녀석들입니다.

삼겹살과의 다양한 콜라보 보여드리겠습니다.

아까 말씀드린

에이스인 깻잎, 빨간소스,

삼겹살과 쌈무 요렇게 한쌈 해보시면

잠깐 극락 다녀온

기분 느끼실 수 있으실 겁니다.

요번에는

쌈무, 빨간소스, 삼겹살, 고사리 조합인데

지렸습니다.

깻잎, 쌈무, 빨간소스, 삼겹살, 김치, 고사리

조합은 증말루다가 오집니다.

그리고,

깻잎, 파채, 고사리, 김치, 빨간소스, 삼겹살

조합도 재료간 티키타카가

군더더기 없이 훌륭했습니다.

이번에는 디저트 비빔냉면입니다.

비빔냉면 비쥬얼은

특별한거는 없지만

땡기는 것이 비빔냉면이 가지고 있는

특유의 매력아니겠습니까?

비빔냉면 맛은

기본기가 탄탄한 기본적인 냉면이지만,

요렇게 고기쌈과 같이 드신다면

매력이 터지는 녀석입니다.

빨간소스, 삼겹살 위에

요렇게 냉면을 살포시 올려주시면

식사가 디저트로 변경되는 순간입니다.

이제 디저트 볶음밥입니다.

볶음밥은 1차로 주방에서 요리가 되서 나오며, 요렇게 각자 취향에 맞게

더 데우시면 됩니다.

요 비쥬얼은

아무리 배불러도 계속 들어가는

전통 코리아 디저트이지 않습니까?

이번에 소개한

[우장회관]에서

2인에게 추천드리는 메뉴구성은

삼겹살 2인분, 된장찌개, 냉면, 볶음밥이며

요렇게만 드셔두

바지단추 한개정도는

기본적으로 풀어야 하니

참고하시면 좋을거 같습니다.

가격과 퀄리티가 훌륭하며,

오지고 지리고

갬동할 수 밖에 없는 곳이기 때문에

꼭 한번 방문해보시기를 추천드립니다.




아래 유투브 영상을 보시면

더 자세한 정보를

얻을 수 있습니다.

https://youtu.be/qXQaiWXUifY