[1] 음식점명 : 곰돌소금구이
[2] 주소 : 서울 강서구 곰달래로 227
[3] 주문음식 및 가격
- 삼겹살 600g 19,000원
- 소주, 맥주 몇병 먹었는지 기억이...
[4] 내용 및 사진
먼저, 가게 내부부터 보겠습니다.
테이블은 약7개 정도로 아담한 식당입니다.
참고로, 혼자 고기시켜서 드시는 분 보이십니까?
찐로컬맛집 인증되는 순간입니다.
메뉴보겠습니다.
먼저, 저희는 삼겹살 3인분 600g 주문해보겠습니다.
참고로, 처음에는 된장찌개 서비스로 내주십니다.
미리 말씀드리지만 된장찌개 진심 오집니다.
이제, 주문한 삼겹살이 나왔습니다.
밑반찬 라인업 빠르게 보겠습니다.
먼저, 파채입니다.
파의 매운맛이 거의 없으며, 식초가 거의 없는 슴슴한 파채입니다.
양파절임은 양파, 간장소스, 와사비의 티키타카가 상당히 훌륭합니다.
요녀석 아주 야무집니다.
묵은지 답게 맛이 상당히 묵직하며 적당히 익은 묵은지로 누구나 쉽게 드실 수 있으며,
고기와 같이 먹으면 발란스가 아주 훌륭합니다.
이제 진심 오지는 된장찌개입니다.
많은 고기집에서 서비스 된장찌개를 주지만
이 집 된장찌개 진심 살발할 정도로 개쩝니다.
진짜 개쩝니다...
공기밥시켜서 저기에 된장술국밥으로 말아드셔보는 것도 추천드립니다.
살짝 칼칼하며 찐한 된장찌개로
먹는순간 고기로 느끼해진 입안이 순식간에 정리되는 클라쓰를 가지고 있는 녀석입니다.
이제 주인공 보겠습니다.
핑크칼라 보십쇼.
먹기좋게 적당히 썰어졌으며,
끝부분에 껍질이 있는것을 보니 오겹살과 비슷한 거 같습니다.
불판위에 누워있는 자태 보십쇼.
침대에 누워있는마냥 억수로 편안해보이지 않으십니까?
좋은점은 다른 음식점에 비해 화력이 강력해서 고기를 기다리는 시간이 정말 짧습니다.
600g 고기는 불판위에 세번정도 올릴 수 있습니다.
참고로, 오겹살에 가깝다보니 바싹 구울경우 껍질부분이 딱딱하기 때문에
이정도 굽기에서 드시는 것을 추천드립니다.
이번에는 정신 제대로 못차리는 궁합보여드리겠습니다.
고기, 파채, 묵은지 이 조합 말씀드려 뭐합니까?
한번 경험해보시기 바랍니다.
부담없이 고기 600g 추가해보겠습니다.
역시 때깔 곱습니다.
적절한 지방과 살의 황금비율 보십쇼.
오늘 방문한 [곰돌소금구이]에 대한 개인적인 총평을 하자면,
고급스러운 맛은 아니지만, 삼겹살 600g 19,000원으로 억수로 혜자스러운 식당입니다.
그리고, 혼자서 삼결살을 드시는 분이 있는 집이라면 맛집 보증된거 아니겠습니까?
더구나, 오지게 개쩌는 된장찌개와 살발하게 묵직한 묵은지는 꼭 경험해보시길 추천드리겠슴다.
아래 유투브 영상을 보시면
더 정확한 정보를 얻으실 수 있습니다.
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